{"product_id":"mountain-gourmet-lab-トマトと炸醤の合体麻婆飯-厚揚げ入り","title":"【MOUNTAIN GOURMET LAB.】トマトと炸醤の合体麻婆飯（厚揚げ入り）","description":"\u003cp\u003eにんにくと生姜を効かせた“炸醤“（ザージャン）。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eいわゆる肉味噌をベースに、唐辛子、花椒、紹興酒や黒酢を使い本格的な香りと刺激のあるソースに。それプラス、フレッシュでジューシーな酸味と甘味のトマトソースをペアリング。別々に作った2種のソースを一緒にパッキングする“Double Entry System”の合体麻婆飯です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eはじめから一緒にソースにすることでは成し得ない、麻辣と酸甘がそれぞれ際立つ豊かな食味を実現しました。豆腐も食べごたえのある厚揚げを採用しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e八ヶ岳の秀峰、天狗岳をイメージしてつくりました。オシャレで湿度がある森林と、上の方のでっかい岩場。山小屋のあったかさ。厳しさと可愛らしさの2面性が共存したようなメニューです。双耳峰ですしね。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e原材料\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、麻婆ソース（牛肉、豚肉、玉ねぎ、中国醤油、にんにく、生姜、甜麺醤、醸造酒、豆板醤、米黒酢、山椒、花椒、唐辛子）、厚揚げ（食用植物油）、トマトソース（ トマト、玉ねぎ、にんにく、食用植物油、砂糖、食塩）、乾燥野菜、ぶどう糖／酸化防止剤（ビタミンE）、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・ごまを含む）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e栄養成分表示（1袋 100g当たり）（推定値）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eエネルギー459kcal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eたんぱく質15.1g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e脂質16.9g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e炭水化物61.6g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e食塩相当量2.41g\u003c\/p\u003e","brand":"LEISURES 公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354350502073,"sku":"H124461","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/6630\/0857\/files\/original_a60f85ca-61be-4285-b596-1d4135cc597e.png?v=1780546335","url":"https:\/\/leisures-hcls.com\/products\/mountain-gourmet-lab-%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88%e3%81%a8%e7%82%b8%e9%86%a4%e3%81%ae%e5%90%88%e4%bd%93%e9%ba%bb%e5%a9%86%e9%a3%af-%e5%8e%9a%e6%8f%9a%e3%81%92%e5%85%a5%e3%82%8a","provider":"LEISURES 公式オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}